4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Canh cá khoai nấu tần ô

Go down

 Canh cá khoai nấu tần ô Empty Canh cá khoai nấu tần ô

Post by timtim 19th January 2015, 2:48 pm

Canh cá khoai nấu tần ô





Thịt cá khoai mềm ngọt kết hợp cùng rau tần ô là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Đặc biệt, món canh thanh mát này còn giúp làm giảm độ ngán của các món mặn đầy dầu mỡ thường thấy trong mâm cơm.







Nguyên liệu:

- 500g cá khoai

- 2 bó rau tần ô

- ½ muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ muỗng cà phê bột ngọt

- Tiêu bột





 Canh cá khoai nấu tần ô Canh_cai_cuc_ca_khoai_05




Cách làm:

- Cá khoai loại bỏ hàm sắc và ruột, cắt đôi. Ướp cá với ½ muỗng cà phê ớt bột, một chút tiêu và 1 muỗng cà phê bột canh.


- Rau cải cắt bỏ rễ và rửa sạch, để ráo nước.


- Cho dầu vào nồi phi thơm hành tím băm, đổ nước vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối.


- Khi nước trong nồi sôi, trút rau cải cùng cá khoai đã ướp vào, mở vung đun thêm khoảng 1 phút nữa là được, thêm ½ muỗng cà phê bột ngọt (tránh dùng đũa đảo làm nát cá)


- Múc canh ra tô, ăn nóng.



 

Hằng MT (thực hiện)(saigonamthuc)
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum