Khoai môn hấp tôm thịt
2 posters
Page 1 of 1
Khoai môn hấp tôm thịt
Khoai môn hấp tôm thịt
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì chỉ cần làm một đĩa khoai môn hấp tôm thịt đã đủ dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 g
- Thịt lợn: 100 g
- Tôm: 100 g
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.
Cách làm:
- Khoai bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc luộc chín. Lấy khoai ra tán nhuyễn.
- Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn.
- Mộc nhĩ 1 tai nhỏ ngâm nở mềm, thái nhỏ.
- Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng.
- Cho khoai, tôm, thịt, mộc nhĩ, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm (bột ngọt), 1 thìa nhỏ muối, 3 thìa nhỏ nước mắm, tiêu xay, hành lá và hành củ băm nhỏ trộn đều.
- Cho dầu vào tô hoặc khuôn hấp. Cho tất cả vào tô hoặc khuôn hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp.
- Dùng chung với cơm nóng.
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì chỉ cần làm một đĩa khoai môn hấp tôm thịt đã đủ dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 g
- Thịt lợn: 100 g
- Tôm: 100 g
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.
Cách làm:
- Khoai bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc luộc chín. Lấy khoai ra tán nhuyễn.
- Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn.
- Mộc nhĩ 1 tai nhỏ ngâm nở mềm, thái nhỏ.
- Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng.
- Cho khoai, tôm, thịt, mộc nhĩ, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm (bột ngọt), 1 thìa nhỏ muối, 3 thìa nhỏ nước mắm, tiêu xay, hành lá và hành củ băm nhỏ trộn đều.
- Cho dầu vào tô hoặc khuôn hấp. Cho tất cả vào tô hoặc khuôn hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp.
- Dùng chung với cơm nóng.
Ngô Tuyết Phượng
ngoisao
ngoisao
timtim- *
- Đến từ : USA
Similar topics
» Khoai môn kho thịt
» Canh khoai môn nấu thịt viên
» Xôi khoai môn
» Xôi khoai mì dừa.
» 10 món ăn nhẹ độc đáo từ khoai tây Mỹ
» Canh khoai môn nấu thịt viên
» Xôi khoai môn
» Xôi khoai mì dừa.
» 10 món ăn nhẹ độc đáo từ khoai tây Mỹ
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|