Heo nướng kiểu Nga
Page 1 of 1
Heo nướng kiểu Nga
Heo nướng kiểu Nga
Món thịt heo nướng kiểu Nga hay còn gọi là “sasluc” mang hương vị đặc trưng với mùi thơm quyến rũ từ những gia vị tẩm ướp khác biệt…
Heo nướng kiểu Nga. Ảnh : baophunuonline.com
Nguyên liệu :
Thịt nạc vai (thịt heo): 2kg
Sườn heo ngon: 2kg
Hành tây (hành tím, hành trắng đều được): 2kg
Chanh vàng: 4-5 quả
Ketchup: khoảng 200g
Mayonnaise (mayonnaise ô-liu thì càng ngon): khoảng 200g
Rượu vang đỏ
Hạt mùi khô xay vỡ hoặc gói gia vị dành riêng cho sasluc (có thể mua ở các cửa hàng bán thực phẩm Nga)
Bột nêm
Ảnh : baophunuonline.com
Cách làm :
– Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ít muối, tiêu, hành tím giã nhuyễn để thấm gia vị và nướng bằng lửa than.
– Salad ăn kèm: Bắp cải + cà rốt thái sợi + rau răm thái sợi trộn với ít giấm trắng và đường.
– Làm sốt: Cho bột nêm + muối + mayonnaise + mật ong + đường + hành tím + tỏi xay + lá origano + nước giải khát + canh dầu ăn.
Trưng bày thịt heo nướng lên đĩa, rưới sốt lên trên, còn phần salad trộn lấy vừa ăn bày trang trí kế bên.
baophunuonline
timtim- *
- Đến từ : USA
Similar topics
» Nướng bò kiểu Chateauxbriand
» Thịt heo tẩm bột nướng giòn kiểu Nhật
» Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làm
» Iwashi no kabayaki don (Món cơm phủ cá mòi nướng kiểu kabayaki)
» Gà hầm cay kiểu Hàn
» Thịt heo tẩm bột nướng giòn kiểu Nhật
» Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làm
» Iwashi no kabayaki don (Món cơm phủ cá mòi nướng kiểu kabayaki)
» Gà hầm cay kiểu Hàn
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|