Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Page 1 of 1
Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 10 quả chuối sứ chín
- 200g bột gạo
- 100g bột năng
- 3 chén nước
- 5 thìa canh đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 200ml nước cốt dừa
- Vừng rang
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, thái lát theo chiều ngang.
- Ướp chuối với 2 muỗng đường để khoảng 15 phút.
- Trộn bột gạo, bột năng với nước sau đó cho chuối vào trộn đều. Cho thêm 2 muỗng đường và muối
- Cho thêm khoảng 70ml nước cốt dừa và trộn đều.
- Thoa một lớp dầu ăn vào khuôn để khi bánh chín sẽ lấy ra dễ dàng hơn.
- Đổ hỗn hợp chuối và bột vào khuôn, không nên dày quá vì khi hấp sẽ lâu chín, chỉ nên để tầm 3cm.
- Đem bánh đi hấp khoảng 20 phút là bánh chín.
- Phần nước cốt dừa còn lại hoà thêm 1 muỗng đường, 20g bột năng và 1 chút nước rồi đun sôi và tắt bếp.
- Bánh chín đợi nguội rồi lấy ra khỏi khỏi khuôn rưới nước cốt dừa rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.
![Bánh chuối hấp nước cốt dừa Huong-dan-lam-banh-chuoi-hap-nuoc-cot-dua-thom-ngot-mat-1](https://2img.net/h/img.depplus.vn/images/fullsize/2018/04/10/huong-dan-lam-banh-chuoi-hap-nuoc-cot-dua-thom-ngot-mat-1.jpg)
(Ảnh: @dunggtu)
Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
- 10 quả chuối sứ chín
- 200g bột gạo
- 100g bột năng
- 3 chén nước
- 5 thìa canh đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 200ml nước cốt dừa
- Vừng rang
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, thái lát theo chiều ngang.
- Ướp chuối với 2 muỗng đường để khoảng 15 phút.
- Trộn bột gạo, bột năng với nước sau đó cho chuối vào trộn đều. Cho thêm 2 muỗng đường và muối
- Cho thêm khoảng 70ml nước cốt dừa và trộn đều.
- Thoa một lớp dầu ăn vào khuôn để khi bánh chín sẽ lấy ra dễ dàng hơn.
- Đổ hỗn hợp chuối và bột vào khuôn, không nên dày quá vì khi hấp sẽ lâu chín, chỉ nên để tầm 3cm.
- Đem bánh đi hấp khoảng 20 phút là bánh chín.
- Phần nước cốt dừa còn lại hoà thêm 1 muỗng đường, 20g bột năng và 1 chút nước rồi đun sôi và tắt bếp.
- Bánh chín đợi nguội rồi lấy ra khỏi khỏi khuôn rưới nước cốt dừa rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.
![Bánh chuối hấp nước cốt dừa Huong-dan-lam-banh-chuoi-hap-nuoc-cot-dua-thom-ngot-mat-1](https://2img.net/h/img.depplus.vn/images/fullsize/2018/04/10/huong-dan-lam-banh-chuoi-hap-nuoc-cot-dua-thom-ngot-mat-1.jpg)
(Ảnh: @dunggtu)
Chúc các bạn thành công!
An / MASK Online
timtim- *
- Đến từ : USA
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|