Gà xào lăn cho bữa tối ngon miệng
3 posters
Page 1 of 1
Gà xào lăn cho bữa tối ngon miệng
Gà xào lăn cho bữa tối ngon miệng
Nguyên liệu:
200 gram thịt gà
50 gram nấm bào ngư
50 gram nấm mèo
1 củ hành tây
Sữa tươi, nước cốt dừa
Rau ngổ, ngò gai
Sả, hành, tỏi, màu điều
Miến, gia vị
Cách làm:
1. Thịt gà rửa sạch, cắt khúc. Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nước nóng, cắt sợi nhỏ. Miến ngâm trong nước lạnh cho mềm.
2. Cho dầu ăn vào chảo, cho lần lượt hành, tỏi, xả băm vào phi thơm. Sau đó, cho hành tây và thịt gà vào xào.
3. Khi thịt gà săn lại cho hỗn hợp bột nghệ, màu điều, sữa tươi vào. Đun sôi khoảng hai phút thì cho hạt nêm, miến, nấm mèo vào, đảo đều.
4. Cuối cùng cho nấm bào ngư, nước cốt dừa vào. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Múc thịt gà ra đĩa, trang trí thêm xà lách, ngon hơn khi ăn kèm với bánh mì.
VNE
Nguyên liệu:
200 gram thịt gà
50 gram nấm bào ngư
50 gram nấm mèo
1 củ hành tây
Sữa tươi, nước cốt dừa
Rau ngổ, ngò gai
Sả, hành, tỏi, màu điều
Miến, gia vị
Cách làm:
1. Thịt gà rửa sạch, cắt khúc. Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nước nóng, cắt sợi nhỏ. Miến ngâm trong nước lạnh cho mềm.
2. Cho dầu ăn vào chảo, cho lần lượt hành, tỏi, xả băm vào phi thơm. Sau đó, cho hành tây và thịt gà vào xào.
3. Khi thịt gà săn lại cho hỗn hợp bột nghệ, màu điều, sữa tươi vào. Đun sôi khoảng hai phút thì cho hạt nêm, miến, nấm mèo vào, đảo đều.
4. Cuối cùng cho nấm bào ngư, nước cốt dừa vào. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Múc thịt gà ra đĩa, trang trí thêm xà lách, ngon hơn khi ăn kèm với bánh mì.
VNE
timtim- *
- Đến từ : USA
Re: Gà xào lăn cho bữa tối ngon miệng
Bỏ trở vô tủ lạnh làm món khác... heheheMuaThuDuoiMua wrote: Còn rau ngổ cho vào lúc nào ha ?
chandoi- *
- Đến từ : Thành Phố Buồn, USA
Similar topics
» 2 món chả cá thu ngon miệng
» Làm giò bì hoa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt ngày Tết
» Sushi ngon miệng mấy ông không thể bỏ qua
» Ngon miệng với cánh gà chiên tỏi
» Bí quyết làm bò khô miếng ngon và đơn giản nhất
» Làm giò bì hoa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt ngày Tết
» Sushi ngon miệng mấy ông không thể bỏ qua
» Ngon miệng với cánh gà chiên tỏi
» Bí quyết làm bò khô miếng ngon và đơn giản nhất
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|