Cách xếp mâm ngũ quả của người miền Trung

by **timtim** 14th February 2015, 9:01 pm

Cách xếp mâm ngũ quả của người miền Trung

Người miền Trung thường bày mâm ngũ quả theo những loại quả vốn có sẵn ở quê hươngchứ không cầu kì như nhiều miền khác.

Gọi là mâm ngũ quả nhưng thông thường người ta luôn bày nhiều hơn năm loại quả. Mâm ngũ quả miền Trung hầu như không kiêng loại quả nào vì tên gọi hay hương vị của chúng, miễn là trên mâm phải có nhiều màu sắc, thông thường là các loại quả đắc tiền được sắp xếp cầu kỳ.

Mâm quả thường được xếp hình tháp hoặc hình long phụng với cặp dưa đặt hai bên. Ngoài ra còn có rất nhiều loại hoa trái của quê hương được xếp bên cạnh.

Chuẩn bị:

- 2 quả dưa hấu

- 2 quả xoài

- 1 quả bưởi

- 1 quả dứa (thơm)

- Táo, lê, cam, mỗi thứ vài quả

- 1 chùm nho to

- Hoa cúc

- 3 cái cốc

Cách làm:

Bước 1: Dưa khắc chữ Vạn sự như ý. Thực tế điều này cũng không bắt buộc vì tùy khả năng của mỗi chị em. Nếu không khắc được bạn có thể để nguyên hai quả dưa hấu rồi thắt nơ đỏ lên cũng rất đẹp.

Bước 2: Dùng khăn giấy lau sạch hoa quả. Cho quả dứa (thơm) vào 2 quả xoài vào 3 chiếc cốc đặt lên giữa mâm.

Bước 3: Đặt quả bưởi trước 3 chiếc cốc, xếp trái cây nhỏ xung quanh để cố định 3 chiếc cốc.

Bước 4: Xếp thêm trái cây lên những tầng trên, nho để phía trên cùng.

Cắm hoa vào những khoảng trống giữa các loại quả.

Thêm dây đèn nhấp nháy cho mâm quả rực rỡ, bàn thờ sáng rực rỡ nếu thích.

Chúc các bạn thật khéo tay để trang trí mâm ngũ quả độc đáo cho gia đình mình trong ngày Tết!

Theo Bếp Nàng Thơ (Khám phá)