Ngon miệng với cánh gà chiên tỏi

Không quá cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu và chế biến, món cánh gà chiên tỏi với vị đậm đà, thơm giòn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.




Nguyên liệu

6 cánh gà

1 muỗng canh dầu ăn

2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

1/4 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng canh nước tương đậu nành

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà phê hạt tiêu

Vài cọng ngò rí trang trí 










Thực hiện



Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 3-4 vết lên cánh gà. 


Trộn đều tỏi, muối, nước tương đậu nành, dầu hào và tiêu, cho cánh gà vào ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị.


Đun nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên áp chảo từ 4-5 phút mỗi bên cho đến khi thịt gà chín thơm và có màu vàng nâu đẹp mắt.


Rót phần nước xốt dùng để ướp thịt gà còn lại vào chảo, tiếp tục chiên cánh gà trong 9-10 phút, đảo đều mỗi bên để cánh gà thấm gia vị.



Cho cánh gà ra đĩa, trang trí vài cọng ngò rí lên, dùng với cơm rất ngon.

Món này ướp nhiều gia vị như vậy chắc khó chiên dòn được á ... 

Người ta nói chiên tỏi chứ đâu phải chiên dòn chị Mùa

Mà cũng đâu có thấy tỏi gì đau ta

timtim wrote:

Ngon miệng với cánh gà chiên tỏi

Không quá cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu và chế biến, món cánh gà chiên tỏi với vị đậm đà, thơm giòn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

 O cho nay no'i la chien gio`n ne` cu*ng 

hoadieu wrote:Mà cũng đâu có thấy tỏi gì đau ta

Nguyên liệu

6 cánh gà

1 muỗng canh dầu ăn

2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

1/4 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng canh nước tương đậu nành

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà phê hạt tiêu

Vài cọng ngò rí trang trí 

Ở chỗ này nói có tỏi nè cưng 

Tại...tại...ngủ gục...nhìn hong kỹ chứ bộ hihihi