Canh gà lá giang
2 posters
Page 1 of 1
Canh gà lá giang
by timtim 31st May 2019, 8:51 pm
Canh gà lá giang
Lá giang kết hợp với gà tạo cho món canh có vị chua ngọt thanh mát, tốt cho sức khỏe, có tính thanh nhiệt và giải độc.
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 1 bó lá giang
- Ngò gai, rau om
Cách làm:
Chang Chép
ngoisao
Lá giang kết hợp với gà tạo cho món canh có vị chua ngọt thanh mát, tốt cho sức khỏe, có tính thanh nhiệt và giải độc.
 |
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 1 bó lá giang
- Ngò gai, rau om
Cách làm:
 | Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối và rượu để giảm mùi tanh. Sau khi rửa thịt gà xong, ướp thịt với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng cà phê muối và thêm một chút tiêu xay để thơm hơn trong vòng 20 phút. | |
 | Bước 2: Lá giang, lấy lá bỏ cọng, rửa sạch vò nát vừa hoặc cắt nhỏ. | |
 | Bước 3: Phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn. Đun nước sôi, cho nước vào phần gà đang xào. Nước sôi cho tiếp phần lá đã vò vào, nêm thêm đường, bột ngọt, nước mắm sao cho có vị chua ngọt vừa ăn. | |
 | Bước 4: Cho canh ra tô, thêm rau nêm lên mặt. Ăn kèm nước mắm ớt. |
Chang Chép
ngoisao
timtim- *
- Đến từ : USA
MuaThuDuoiMua- *
Similar topics» Độc đáo canh chua cá ngát bần chua miệt Cửu Long giang
» Quà Lễ Giáng Sinh
» Nail đẹp đón Giáng sinh
» Những đặc sản nổi tiếng An Giang
» Người An Giang ùn ùn bán cây thốt nốt
» Quà Lễ Giáng Sinh
» Nail đẹp đón Giáng sinh
» Những đặc sản nổi tiếng An Giang
» Người An Giang ùn ùn bán cây thốt nốt
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|