4 bước làm món kimbap Hàn Quốc
Page 1 of 1
4 bước làm món kimbap Hàn Quốc
4 bước làm món kimbap Hàn Quốc
Chỉ cần vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có thể có được món cơm cuộn ngon miệng, rất thích hợp cho những buổi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè.
Khẩu phần: 4 người
Nguyên liệu:
1 bát gạo dẻo
4 chiếc rong biển
150 g cải thìa
1 củ cà rốt
1 quả dưa leo
2 quả trứng gà
2 cái thanh cua
Giấm trộn cơm Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Thực hiện:
Nấu cơm vừa dẻo, không được khô quá, cũng không được ướt quá.
Cơm nấu chín xới ra bát, cho vào chút hạt nêm, giấm trộn cơm, ít dầu mè trộn đều.
Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng, thái sợi mảnh. Dưa leo rửa sạch, thái sợi dài như cà rốt.
Cải thìa rửa sạch, luộc vừa chín.
Thanh cua thái sợi dài.
Đánh đều trứng gà, nêm chút hạt nêm, tiêu vừa ăn, cho vào chảo chiên thành 1 lớp mỏng, để nguội, thái sợi dài bằng thanh cua.
Cuộn kimbap:
Trải mành tre ra bàn, đặt lá rong biển lên.
Trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển.
Xếp lần lượt cải thìa, cà rốt, dưa leo, trứng, thanh cua lên trên về phía 1 bên mép cuộn kimbap.
Kéo mành tre cuộn tròn, chặt tay cuốn kimbap, sau đó lăn đều để cuốn cơm chắc đẹp hơn. Lấy cuộn cơm ra, dùng dao sắt, thoa lên đó 1 ít dầu ăn cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn.
Dọn kimbap ra đĩa, rắc ít dầu mè lên trên, dọn ăn kèm kim chi và nước tương.
quán Kim bắp hướng dẫn.
Bảo Bình
Nguồn Zing News
Bảo Bình
Nguồn Zing News
timtim- *
- Đến từ : USA
Similar topics
» Từ quốc gia nghèo nhất Châu Á trở thành cường quốc kinh tế: Bí quyết ‘sức mạnh mềm’ của Hàn Quốc
» Quốc phục như 'long bào' của Á khôi Thúy Vân tại Hoa hậu Quốc tế 2015
» Giới Thiệu Một Cuốn Phim Quý về Quốc kỳ và Quốc ca VN
» 5 bước cho món thịt kho củ cải ngon tuyệt hảo
» 10 bước tập YOGA căn bản
» Quốc phục như 'long bào' của Á khôi Thúy Vân tại Hoa hậu Quốc tế 2015
» Giới Thiệu Một Cuốn Phim Quý về Quốc kỳ và Quốc ca VN
» 5 bước cho món thịt kho củ cải ngon tuyệt hảo
» 10 bước tập YOGA căn bản
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|