4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng

Go down

Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Empty Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng

Post by timtim 26th February 2019, 6:26 pm

Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng



Trong những ngày sau Tết, các món ăn từ thịt đã trở nên chán ngán thì món cá khô trộn bưởi giòn ngon này hẳn sẽ thật hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.



Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-1

Nguyên liệu:

1/2 quả bưởi
150g cá chỉ vàng khô
Một ít rau răm, húng quế
Gia vị: nước mắm, đường, chanh, ớt bột



Cách làm:


Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-2

Bước 1: 
Bưởi bóc lấy phần tép rồi tách nhỏ; Cá chỉ vàng nướng chín rồi cắt sợi.



Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-3

Bước 2: 
Rau răm, rau húng quế rửa sạch thái nhỏ.

Cho 2 thìa canh nước mắm vào bát cùng 1 thìa canh đường, ½ thìa canh nước cốt chanh cùng một ít ớt bột hoà đều (Nếu dùng bưởi hơi chua thì bỏ qua nước chanh)


Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-4

Bước 3: 
Cho bưởi, cá khô, rau thơm và nước mắm đã pha vào trộn đều là hoàn thành.


Thành phẩm:


Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-5

Cá khô trộn bưởi với những tép bưởi giòn và đậm nước, cá khô có vị mặn ngọt vừa phải cùng chút thơm ngon của húng và rau rămcàng thêm hấp dẫn. Món ăn không quá cầu kỳ về gia vị, nhưng chính từ sự kết hợp khá hài hoà, đơn giản mà đậm vị, tạo cảm giác vừa ngon miệng, vừa thanh mát.



Cá khô trộn bưởi đơn giản, ngon miệng Ca-kho-tron-buoi-6


Chúc bạn làm được món cá khô trộn bưởi thật ngon nhé!




Lan Hương
songmoivn
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum