4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

2 posters

Go down

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon Empty Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

Post by timtim 12th December 2018, 9:52 pm

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon



Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.





Ốc xào măng cay dân dã mà ngon Oc-9227-1544517296
Nguyên liệu:
- Ốc nhồi hoặc ốc bươu: 1 kg

- Măng lá: 0,5 kg

- Ớt tươi: 2 quả

- Rau gia vị: lá lốt, tía tô, hành lá.


Cách làm: 


Ốc xào măng cay dân dã mà ngon 47390684-504396000061766-16668-7298-6586-1544517296
Bước 1: Ốc sau khi mua về, ngâm ốc với vài lát ớt trước khoảng 1 tiếng rồi rửa sạch. Cho ốc vào nồi luộc cho đến khi ốc chín và mở miệng. Tiếp theo, để ốc nguội bớt rồi dùng tăm khều ốc ra bát. Để lại một bát nhỏ nước ốc luộc.
Ốc xào măng cay dân dã mà ngon 47686468-1174472439370442-7141-6214-4713-1544517296
Bước 2: Măng chua thái sợi cho vào nồi luộc, vớt ra để ráo. Rau gia vị rửa sạch, thái nhỏ.
Ốc xào măng cay dân dã mà ngon 47579338-322997878292741-84366-4850-2277-1544517297
Bước 3: Phi thơm hành khô, cho ốc vào xào săn nêm gia vừa ăn rồi cho ra đĩa. Phi thơm một chút tỏi với dầu ăn rồi cho măng đã sơ chế vào xào săn. Cho thêm nước ốc luộc vào rồi nêm gia vị vừa ăn. Khi măng săn lại cho ốc đã xào vào. Cho rau gia vị vào đảo đều rồi tắt bếp.




Tống Lê Tâm
ngoisao
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon Empty Re: Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

Post by MuaThuDuoiMua 13th December 2018, 8:21 pm

Sợ xào ốc nó dai như cao su á sis ...
MuaThuDuoiMua
MuaThuDuoiMua
*
*


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum