Cánh gà nướng xiên que nhâm nhi ngày trở gió
2 posters
Page 1 of 1
Cánh gà nướng xiên que nhâm nhi ngày trở gió
by timtim 22nd October 2018, 8:19 pm
Cánh gà nướng xiên que nhâm nhi ngày trở gió
Miếng gà thơm, mềm đủ để quyến rũ mọi thành viên trong gia đình. Món này cũng có thể làm sẵn cho những chuyến picnic. Đặc biệt, khi trời trở gió, món ăn càng thêm hấp dẫn đối với lũ trẻ khi đi học về.
Nguyên liệu:
Thực hiện:
Cho tỏi, rễ rau mùi vào cối giã nhuyễn.
Cánh gà rửa sạch, thấm khô, cho vào âu lớn. Ướp gà với hỗn hợp tỏi +rau mùi vừa giã, đường, xì dầu, bột nghệ.
Dùng tay bóp đều cho gia vị thấm vào gà.
Bọc kín âu gà rồi để ngăn mát tủ lạnh ướp 4 tiếng hoặc qua đêm.
Dùng que tre đã ngâm nước, xiên qua từng cánh gà, có thể xiên 2 chiếc cánh trong 1 que xiên.
Xếp cánh gà lên khay nướng, dùng chổi phết nước ướp lên đều hai mặt.
Làm nóng lò, rồi cho gà vào nướng khoảng 20 phút, cứ 10 phút lại đảo mặt, rồi phết thêm phần nước ướp lên bề mặt gà. Cách này giúp gà không bị khô mà còn thơm hơn.
Xếp gà ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng với cơm, xôi hay mì trộn. Đảm bảo mưa gió trở trời cũng khiến các thành viên trong gia đình ấm lòng ngày trở gió.
Hà Vũ
songmoi.vn
Miếng gà thơm, mềm đủ để quyến rũ mọi thành viên trong gia đình. Món này cũng có thể làm sẵn cho những chuyến picnic. Đặc biệt, khi trời trở gió, món ăn càng thêm hấp dẫn đối với lũ trẻ khi đi học về.
Nguyên liệu:
- 1kg cánh gà
- Một nắm rễ rau mùi rửa sạch
- 10 nhánh tỏi lột vỏ
- 1 bát đường
- ½ bát xì dầu
- 1/2 thìa bột nghệ
Thực hiện:
Cho tỏi, rễ rau mùi vào cối giã nhuyễn.
Cánh gà rửa sạch, thấm khô, cho vào âu lớn. Ướp gà với hỗn hợp tỏi +rau mùi vừa giã, đường, xì dầu, bột nghệ.
Dùng tay bóp đều cho gia vị thấm vào gà.
Bọc kín âu gà rồi để ngăn mát tủ lạnh ướp 4 tiếng hoặc qua đêm.
Dùng que tre đã ngâm nước, xiên qua từng cánh gà, có thể xiên 2 chiếc cánh trong 1 que xiên.
Xếp cánh gà lên khay nướng, dùng chổi phết nước ướp lên đều hai mặt.
Làm nóng lò, rồi cho gà vào nướng khoảng 20 phút, cứ 10 phút lại đảo mặt, rồi phết thêm phần nước ướp lên bề mặt gà. Cách này giúp gà không bị khô mà còn thơm hơn.
Xếp gà ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng với cơm, xôi hay mì trộn. Đảm bảo mưa gió trở trời cũng khiến các thành viên trong gia đình ấm lòng ngày trở gió.
Hà Vũ
songmoi.vn
timtim- *
- Đến từ : USA
Re: Cánh gà nướng xiên que nhâm nhi ngày trở gió
by MuaThuDuoiMua 24th October 2018, 9:27 pm
Hong co' re^~ rau mu`i, Timtim ui ... 
MuaThuDuoiMua- *
Similar topics» Thịt vịt xiên nướng cho ngày se lạnh
» Làm món thịt gà nướng xiên
» Chiếc cốc kỳ lạ có thể vừa uống rượu, vừa nướng làm đồ nhắm
» Cách làm mứt khế dẻo ngon nhâm nhi ngày Tết
» Gà chưng nước mắm nhâm nhi ngày mưa
» Làm món thịt gà nướng xiên
» Chiếc cốc kỳ lạ có thể vừa uống rượu, vừa nướng làm đồ nhắm
» Cách làm mứt khế dẻo ngon nhâm nhi ngày Tết
» Gà chưng nước mắm nhâm nhi ngày mưa
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum