4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Đậu phụ chiên trứng

2 posters

Go down

Đậu phụ chiên trứng Empty Đậu phụ chiên trứng

Post by timtim 7th April 2018, 9:28 pm

Đậu phụ chiên trứng




Đậu phụ chiên trứng 1523122653-803-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-1-1522660648-width650height975


Nguyên liệu

-1 hộp đậu phụ loại ngon

-1 quả trứng gà hoặc vịt

-1 ít hành lá xanh

-Bột bắp

-Dầu chiên

-Gia vị: muối, tiêu

-Nước chấm: 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước lọc, 1 thìa nước tương, 1 thìa hành lá cắt nhỏ, 1 chút tiêu xay, 1 thìa mè rang, ớt


Cách thực hiện

Bước 1:
Đập trứng vào bát, cắt nhỏ hành lá, đánh tan lòng đỏ và trắng đều nhau, thêm một chút muối và tiêu.




Đậu phụ chiên trứng 1523122653-695-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-3-1522660688-width650height433

Bước 2: 
Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, không nên cắt mỏng quá sẽ dễ làm vỡ đậu, sau đó lăn từng miếng qua lớp bột bắp.





Đậu phụ chiên trứng 1523122653-211-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-4-1522660711-width650height433

Bước 3: 
Cho đậu khuôn vào hỗn hợp trứng, nhúng đều cả 2 mặt.



Đậu phụ chiên trứng 1523122653-438-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-5-1522660725-width650height433

Bước 4: 
Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho đậu vào chiên vàng giòn đều 2 mặt, đậu chín vớt ra để ráo dầu.



Đậu phụ chiên trứng 1523122653-599-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-6-1522660738-width650height433

Đậu phụ chiên trứng ăn ngon nhất khi nóng, kèm với nước chấm là món mà cả người lớn và trẻ em đều rất yêu thích.



Đậu phụ chiên trứng 1523122654-728-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-7-1522660759-width650height975


Đậu phụ chiên trứng 1523122654-596-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-8-1522660805-width650height975


Đậu phụ chiên trứng 1523122654-261-thoi-bay-noi-com-voi-mon-dau-khuon-chien-trung-vua-gion-vua-mem-min-9-1522660815-width650height975




Theo Phan Hằng 
(Theo chinasichuanfood)
(Dân Việt)
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Đậu phụ chiên trứng Empty Re: Đậu phụ chiên trứng

Post by MuaThuDuoiMua 8th April 2018, 9:52 pm

Là món chay hay mặn ? Hôm nay đi chùa có món đậu hủ & măng kho chao ngon ghê ... nauan
MuaThuDuoiMua
MuaThuDuoiMua
*
*


Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum