4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản.

Go down

Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Empty Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản.

Post by timtim 25th February 2018, 9:02 pm

Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản.



Với cách làm đơn giản này chắc chắn chị em sẽ có món bò khô kiểu gác bếp ngon để gia đình thưởng thức rồi.



Nguyên liệu:

- 500gr thịt bò (không mỡ)
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 miếng nghệ
- 50ml rượu mai quế lộ hay rượu trắng (rượu nấu ăn)



Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-1-1517448635-119-width650height488


Cách làm:

Bước 1: Tỏi + nghệ + xả cho vào cối giã nhuyễn. Cho hỗn hợp ra tô trộn chung với gia vị và rượu phía trên.


Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-2-1517448635-908-width650height496

Bước 2: 
Thịt bò rửa sạch thấm khô, thái miếng to không quá dày (bạn có thể nhờ tiệm thái giúp). Cho thịt vào tô gia vị sả... trộn đều. Ướp qua đêm.




Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-3-1517448635-762-width650height512

Bước 3:
 Qua 1 đêm miếng thịt có độ cứng chứng tỏ đã ngấm gia vị. Bây giờ bạn xếp thịt lên vỉ cho vào lò nướng 2 tiếng ở nhiệt độ dưới 100 độ C.


Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-5-1517448635-77-width650height488

Bước 4: 
Sau đó treo thịt nơi góc bếp hay đem ra phơi nắng. Chú ý là làm sao miếng thịt khô ráo là được.


Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-4-1517448635-607-width650height488

Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bò khô gác bếp ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Tuy hương vị không hoàn toàn giống so với cách làm thịt bò gác bếp truyền thống nhưng thịt bò cũng rất hấp dẫn.


Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-6-1517448635-10-width650height488

Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-9-1517448635-930-width650height488

Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản. Cach-lam-bo-kho-gac-bep-thit-bo-kho-gac-bep-ngon-7-1517448635-648-width650height488

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm thịt bò khô gác bếp!




Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum