Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Go down

Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Post by timtim on 12th February 2018, 10:25 pm

Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm




NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng cá thu

- 1 trái ớt sừng

- 1 nhánh hành lá

- 1 miếng gừng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

Gia vị: 

2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu hào hoà sẵn trong 1 cái chén.








CÁCH LÀM:

Bước 1:
Cá rửa sạch thấm khô. Thoa chút muối xung quanh cá. Ớt, hành và gừng thái sợi.






Bước 2:
 Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 hay 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cá vàng hai mặt trước khi gắp ra đĩa.





Bước 3:
 Vẫn cái chảo ấy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hết chén sốt vào nấu sôi 2 phút với lửa thấp là tắt bếp.





Bước 4: 
Cá thu chiên cho ra đĩa, hành lá, ớt và gừng để lên mặt.





Chan hết nước sốt xì dầu vào là hoàn tất.











Chúc các bạn thành công với cách làm món cá thu chiên sốt xì dầu lạ miệng cho cả nhà!





Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
avatar
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Re: Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Post by MuaThuDuoiMua on 13th February 2018, 8:26 pm

Cá thu bên này chỉ có chợ Asian bán, ít thấy chợ Mỹ .

_________________
Một mùa thu anh đứng trong mưa chờ em
Lá rơi vàng đầy sân ...
avatar
MuaThuDuoiMua
*
*


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum