4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo

2 posters

Go down

Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo Empty Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo

Post by timtim 11th November 2017, 12:35 pm

Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo



Món xôi hạt sen lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của vị hạt sen ngọt bùi, vị thanh của dừa, vị thơm nức của lá dứa... tất cả tạo nên món ăn hoàn hảo không thể quên.



Nguyên liệu: 

Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo Nguyen_lieu_2

- 500 gram gạo nếp, 
- một bó lá dứa, 
- một chút muối, 
- vụn cơm dừa hoặc dừa bào sợi, 
- 200 gram hạt sen, 
- đường (nếu thích ăn ngọt).


Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo _MG_7543


Cách làm:

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và đậy nắp xay cho lá dứa nhuyễn mịn, đổ ra lọc qua rây lấy nước cốt.

Gạo nếp vo sạch rồi cho vào tô, đổ nước cốt lá dứa vào ngâm 6-8 tiếng hoặc qua đêm.

Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho hạt sen vào luộc chín, đổ ra để ráo nước.

Đổ gạo ra cho ráo nước rồi cho vào tô, thêm hạt sen, một chút muối, vụn cơm dừa hoặc dừa bào sợi sau đó trộn đều nguyên liệu.

Cho nguyên liệu vừa trộn vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi xôi chín mềm.

Nếu thích ăn ngọt, cho đường và dùng đũa xới đều xôi, đậy nắp vung hấp thêm 3 phút là tắt bếp, bỏ xôi hạt sen lá dứa ra đĩa rồi rắc thêm dừa bào sợi lên và thưởng thức.

Món xôi hạt sen lá dứa có hương vị thơm ngon hòa quyện, đem lại trải nghiệm khác lạ.



Vũ Hương Giang
Zing
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo Empty Re: Xôi hạt sen lá dứa hương vị độc đáo

Post by MuaThuDuoiMua 11th November 2017, 9:04 pm

Hạt sen tươi thì không có, hạt sen khô nấu lâu mềm lắm a ...
MuaThuDuoiMua
MuaThuDuoiMua
*
*


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum