4everfriends.forumvi.com
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
BỘ GÕ TIẾNG VIỆT ONLINE
Right click to open new tab


Cá hồi xốt mật ong và xì dầu

Go down

Cá hồi xốt mật ong và xì dầu Empty Cá hồi xốt mật ong và xì dầu

Post by timtim 17th June 2016, 10:29 am

Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cá hồi xốt mật ong và xì dầu sẽ là một lựa chọn không tồi khi vừa chế biến nhanh mà vẫn ngon.




Nguyên liệu:

- 2 miếng cá hồi phi lê

- Gia vị: muối, tiêu

- Dầu olive

- 2 thìa bơ, 3 thìa mật ong, 3 thìa nước tương xì dầu

- 2 miếng chanh, rau mùi



Cá hồi xốt mật ong và xì dầu GXoha0l
Ảnh: My-favrecipes



Cách làm:

Rắc lên cá chút muối và tiêu. Cho dầu olive vào chảo và làm nóng trên lửa vừa, sau đó cho cá vào (phần mặt da cá ở trên) rán khoảng 5 phút, chú ý tránh để cá bị cháy. Lật miếng cá để rán mặt còn lại thêm khoảng 2 phút. Sau khi cá chín, gắp ra đĩa để nguyên.

Cho tiếp bơ, mật ong, nước tương và nước cốt chanh vào chảo vừa dùng để chiên cá. Đảo đều hỗn hợp trong chảo và đun trên lửa vừa khoảng vài phút, tới khi hỗn hợp sánh lại. Nêm gia vị cho vừa, có thể thêm nước nếu bạn muốn.

Cho cá đã rán vào chảo xốt, dùng thìa đổ xốt lên mặt cá cho đều. Khi cá ngấm nước xốt và gia vị là có thể dùng được. Bày ra đĩa, rắc thêm chút rau mùi và đặt thêm một lát chanh trên cá.



Thương Phan (Zing)
Theo My-favrecipes
timtim
timtim
*
*

Đến từ : USA

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum